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お小遣い月1万円!貧乏なりの投資術・仕事術・その他いろいろ

お魚

【老舗の包丁屋さん・築地正本】プロだけじゃない!自分に合った一振りを是非!『築地正本』に行ってみたので紹介

ということで今回はこんなタイトルです。 今回は築地にある老舗の包丁屋さんである『築地正本』に行ってきました。 日本の包丁といえば『有次』・『杉本』・『貝印』・『藤次郎』などが有名です。 海外のメーカー『HENCKELS(ヘンケルス)』や『ZWILLING(ツ…

【三重県鳥羽の離島】アワビにサワラに伊勢海老に。美食の町・答志島がすごいよかったので紹介します

ということで今回はこんなタイトルです。 先日、三重県の鳥羽に旅行にいってまいりました。 ところで鳥羽の場所ってわかりますか? 2016年に注目された伊勢志摩サミットの近く。 というか伊勢と志摩のちょうど間が鳥羽なんです。 そんな鳥羽には、実はいくつ…

【土用丑の日】うなぎの日!お魚屋さんで美味しいうなぎを買おう!

ということで今回はこんなタイトルです。 2019年7月27日は土用丑の日です。 日本では、この日はうなぎを食べるという習慣がありますよね。 暑い夏といえばうなぎ。 でもちょっとお高いうなぎ。 せっかくですから美味しいうなぎを食べたいものです。 そこで今…

【お魚屋さんからのお願い】カツオやアジやイワシにも!?アニサキスにご注意ください!

今回はこんなタイトルです。 魚屋さんの店長をやっている僕は、お刺身が大好きです。 今の時期は脂がのった美味しいカツオや、旬のアジやイサキやイワシなどがたくさん獲れるし、値段も安いです。 鮮度の良いお魚はやっぱりお刺身が最高ですよね。 でもちょ…

【鎌倉観光・お土産】干物や明太子まで美味すぎる!しらす問屋山助に行ってみた

今回はこんなタイトルです。 鎌倉に遊びに行ったらいい感じのお土産屋さんを発見しました。 中に入ってみるとお食事処もありました。 そこで提供しているしらす丼が実に美味しい! そこで今回は、しらす問屋山助(やますけ)さんを紹介してみたいと思います…

【沖縄県産・巨大魚】186キロの特大天然生本まぐろを買ってみた

どうも、お魚屋さんの店長をやっています、おしんこです。 ということで今回はこんなタイトルです。 ゴールデンウィークが終わって最初のイベントといえば母の日です。 母の日といえば、日頃の感謝を伝えるとともに、カーネーションなどのプレゼントをあげる…

【魚屋さん店長の僕が厳選】BBQに絶対に持って行ってもらいたい魚介7選

今回はこんなタイトルです。 ゴールデンウィークに友達や家族で、バーベキューをして楽しんだ方もたくさんいるのではないでしょうか。 まだバーベキューをしていないという方も、夏休みやお盆など、友達や家族と集まってしてみるのもいいかもしれませんね。 …

【激闘・巨大魚解体】ニュージーランド産・ミナミまぐろをおろしてみた

今回はこんなタイトルです。 実は職業柄、魚をおろすことが結構あります。 ひとくちに魚といっても、アジやサバやイワシなど種類もたくさんあります。 中でも人気の魚はやっぱりまぐろです。 そこで今回は僕の特技である『まぐろの解体』を紹介したいと思い…